À découvrir dès maintenant au Grenier!

Ce vinaigre de Banyuls blanc nous a été présenté lors d'une dégustation à la vinaigrerie artisanale La Guinelle à Port-Vendres.

Les vinaigres de Banyuls sont caractérisés par des arômes originaux de noix et de fruits secs, qui en font des vinaigres de grande qualité.
Le Banyuls blanc de La Guinelle possède quant à lui un surprenant goût de citron. Il est issu d'un cépage de grenache gris et apporte d'agréables notes d'agrumes à tous les assaisonnements. Il donne d'excellentes salades de carottes ou de betteraves, ou peut être utilisé sur un poisson cuit, des calamars grillés ou un avocat.

À venir découvrir dès maintenant au Grenier des Aspres!